2.1 उत्पाद का विवरण

स्टीविया प्लांट सूरजमुखी परिवार में है और लेटिष और मैरीगॉल्ड्स से संबंधित है। मीठे पत्ते और चीनी के पत्ते के रूप में भी जाना जाता है। स्टीविया एक प्रकार का पौधा है जिसमें बहुत मीठे पत्ते होते हैं। इन पत्तियों का उपयोग पेय को मीठा करने और चीनी के विकल्प के रूप में किया गया है।

स्टेविसाइड सुक्रोज की तुलना में 250 गुना अधिक मीठा होता है, और इसमें गैर-कैलोरी मिठास के रूप में काम करने की क्षमता होती है। दक्षिण अमेरिकी और एशियाई देशों में स्टेवियोसाइड पहले से ही खाद्य स्वीटनर के रूप में उपयोग में है।

एक नए प्राकृतिक मीठे एजेंट के रूप में स्टीविओसाइड का व्यापक रूप से खाद्य, पेय, दवाओं और दैनिक रसायनों में उपयोग किया जाता है। मोटे तौर पर, सभी चीनी उत्पादों में, गन्ने की जगह लेने के लिए स्टेवियोसाइड का उपयोग किया जा सकता है।

जीएसजी 90%

इस उत्पाद का कच्चा माल स्टेविया के सूखे पत्तों से निकाला गया स्टीविओल ग्लाइकोसाइड है, और एंजाइम के प्रभाव से, उत्पाद ग्लूकोसिलेटेड होता है, फिर वाष्पीकरण सांद्रता और स्प्रे सूखने के बाद, हम खाद्य योज्य-ग्लूकोसाइल स्टीविओल ग्लाइकोसाइड ले सकते हैं। यह उत्पाद हल्के पीले पाउडर के लिए सफेद है, और यह पारंपरिक स्टीविया की कमी को दूर करता है, जैसे कि कड़वा आफ्टरस्टैच, और मिठास अधिक शुद्ध है।

2.2 समारोह

1)। स्टेविया सूखी पत्तियों का अर्क पाउडर त्वचा की विभिन्न समस्याओं को हल करने में मदद करता है;

२)। स्टेविया सूखी पत्तियों का अर्क पाउडर उच्च रक्तचाप और रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित कर सकता है;

३)। स्टेविया सूखी पत्तियों का अर्क पाउडर वजन कम करने और वसायुक्त खाद्य पदार्थों के लिए cravings को कम करने में मदद करता है;

4)। स्टेविया सूखी पत्तियों का अर्क पाउडर एंटी-बैक्टीरियल गुण है जो मामूली बीमारी को रोकने और मामूली घावों को ठीक करने में मदद करता है;

५)। स्टेविया सूखी पत्तियों के अर्क पाउडर को अपने माउथवॉश या टूथपेस्ट में मिलाकर मौखिक स्वास्थ्य में सुधार होता है;

6)। स्टीविया की सूखी पत्तियां पाउडर से प्रेरित पेय पदार्थ निकालती हैं, जिससे पाचन और जठरांत्र संबंधी कार्यों में सुधार होता है, इसके अलावा पेट की ख़राबी से राहत मिलती है।

2.3 आवेदन

1) .भोजन क्षेत्र में लागू किया, यह मुख्य रूप से एक गैर-कैलोरी भोजन स्वीटनर के रूप में उपयोग किया जाता है।

2)। अन्य उत्पादों में लागू, जैसे पेय, शराब, मांस, दैनिक उत्पादों और इतने पर।

3)। दवा क्षेत्र में लागू किया गया, यह चिकित्सा में उपयोग करने के लिए, और कुछ वर्षों में कई नए उत्पादों को विकसित करने के लिए अनुमोदित है।