खाद्य योजक / रसायन सूची | |||||
अमीनो अम्ल | |||||
1 | arginine | 12 | ल्यूसीन | 22 | एल-एस्पार्टेट मैंगनीज |
2 | आर्जिनिन हाइड्रोक्लोराइड | 13 | लाइसिन | 23 | एल Cystine |
3 | ऐलेनिन | 14 | ओर्निथिन | 24 | एल-एस्पार्टेट मैग्नीशियम |
4 | एस्पार्टिक अम्ल | 15 | प्रोलाइन | 25 | एल - अलैनिन |
5 | ब्रांच्ड चेन एमिनो एसिड (बीसीएए) | 16 | थ्रेओनीन | 26 | एल - वेलिन |
6 | सिस्टीन | 17 | tryptophan | 27 | एल - आर्जिनिन |
7 | डीएल - मेथियोनीन | 18 | टायरोसिन | 28 | एल - टायरोसिन |
8 | ग्लाइसिन | 19 | मेथियोनीन | 29 | एल - सेरीन |
9 | मधुमतिक्ती | 20 | एल-लाइसिन हाइड्रोक्लोराइड | 30 | एल - सिट्रुललाइन |
10 | ग्लाइसिन जिंक | 21 | एल - फेनिलएलनिन (पीएचई) | ||
11 | आइसोल्यूसीन | 22 | एल - ग्लूटामाइन |
विटामिन | |||
1 | विटामिन सी/एस्कॉर्बिक एसिड | 8 | विटामिन डी2 |
2 | विटामिन बी 12 | 9 | विटामिन बी9 |
3 | विटामिन ई | 10 | विटामिन बी1 |
4 | विटामिन बी6 | 11 | विटामिन बी2 |
5 | विटामिन डी3 | 12 | डीएचए पाउडर |
6 | विटामिन बी5 | 13 | विटामिन एच |
7 | विटामिन ए | 14 |
मिठास | |||||
1 | एसेसल्फेम पोटैशियम | 13 | ग्लाइसीर्रिज़िन | 25 | गोपनीयता |
2 | अलीतामे | 14 | inulin | 26 | स्टीविओल ग्लाइकोसाइड्स (97% रेबाउडियोसाइड) |
3 | एपीएम (एस्पार्टेम) | 15 | आइसोमाल्ट ओलिगोमेरिक | 27 | सोडियम 2- प्रोपेनोएट |
4 | चिटोसन ओलिगोसेकेराइड | 16 | आइसोमाल्टिटोल | 28 | सोडियम साइक्लामेट |
5 | क्रिस्टलीय फ्रुक्टोज | 17 | आइसोमाल्टोट्रियोज | 29 | सोर्बिटोल |
6 | erythritol | 18 | लैक्टिटोल | 30 | स्टैच्योज |
7 | फ्रुक्टो-ऑलिगोसेकेराइड (FOS) | 19 | माल्टिटोल | 31 | सुक्रालोज़ |
8 | फ्रुक्टूलिगोसेकेराइड्स (FOS) | 20 | माल्टोस पाउडर | 32 | थौमैटिन |
9 | फ्रुक्टोज | 21 | मन्निटोल | 33 | ट्रेहलोस |
10 | फ्यूकोस | 22 | मिथाइल हेस्परिडिन | 34 | जाइलिटोल |
11 | गैलेक्टोज ओलिगोसेकेराइड (जीओएस) | 23 | मोनो पोटेशियम ग्लाइसीराइनेट | 35 | जाइलो-ऑलिगोसेकेराइड्स |
12 | शर्करा | 24 | नियोटेम |
रोगन | |||||
1 | अगरो | 13 | अलसी गोंद | 25 | प्रोपेनेडियोल एल्गिनेट |
2 | बीटा पेस्ट डेक्सट्रिन | 14 | जेलाटीन | 26 | पुलुलान पॉलीसेकेराइड |
3 | कसावा संशोधित स्टार्च | 15 | गेलन गम | 27 | प्रतिरोध डेक्सट्रिन |
4 | carrageenan | 16 | ग्लूकोनोलैक्टोन | 28 | सोडियम alginate |
5 | गाजर फाइबर | 17 | ग्वार गम | 29 | सोडियम एमिलसेल्युलोज |
6 | कैसिइन | 18 | हाइड्रोक्सी प्रोपाइल मिथाइल सेलुलोज (एचपीएमसी) | 30 | सोडियम कैसिनेट |
7 | गुलदाउदी मन्नान | 19 | Konjac सार पाउडर | 31 | सोडियम polyacrylate |
8 | साइट्रस फाइबर | 20 | Konjac Gum | 32 | सोयाबीन पॉलीसेकेराइड्स |
9 | मकई फाइबर | 21 | माइक्रोक्रिस्टलाइन सेलुलोज | 33 | पानी में घुलनशील आहार फाइबर |
10 | क्रिकॉइड डेक्सट्रिन | 22 | संशोधित कोर्न स्टार्च | 34 | मोमी मकई स्टार्च |
11 | कर्डलान | 23 | मटर फाइबर | 35 | गेहूं फाइबर |
12 | आहार फाइबर मकई स्टार्च | 24 | प्रोपेनेडियोल एल्गिनेट | 36 | जिंक गम |
पोषण बढ़ाने वाला | |||||
1 | गोजातीय कोलेजन पेप्टाइड | 13 | मछली कोलेजन पेप्टाइड | 25 | सोडियम कैसिनेट |
2 | कैल्शियम साइट्रेट | 14 | हाइड्रोलाइज्ड वेजिटेबल प्रोटीन | 26 | सोडियम साइट्रेट |
3 | कैल्शियम ग्लूकोनेट | 15 | लैक्टिक एसिड जिंक | 27 | सोडियम ग्लूकोनेट |
4 | कैल्शियम लैक्टेट | 16 | मैग्नेशियम साइट्रेट | 28 | सोडियम लैक्टेट |
5 | कोलीन टार्ट्रेट | 17 | माल्टोडेक्सट्रिन | 29 | सोयाबीन लेसिथिन |
6 | कोको पाउडर | 18 | गैर डेअरी क्रीम | 30 | सोयाबीन प्रोटीन पृथक |
7 | कोएंजाइम Q10 | 19 | ओट बीटा-ग्लुकन | 31 | बैल की तरह |
8 | फेरिक साइट्रेट | 20 | पोटेशियम साइट्रेट | 32 | गेहूं आहार फाइबर |
9 | लौह साइट्रेट | 21 | प्रोबायोटिक्स | 33 | खमीर ग्लूकन |
10 | फ़ेरस फ़्यूमरेट | 22 | प्रतिरोध डेक्सट्रिन | 34 | जिंक साइट्रेट |
11 | फेरस ग्लूकोनेट | 23 | समुद्री शैवाल भोजन केल्प पाउडर | 35 | जिंक ग्लूकोनेट |
12 | लौह लैक्टेट | 24 | सेलेनियम खमीर |
संरक्षक | |||
1 | एल्यूमिनियम पोटेशियम सल्फेट | 15 | पाली लाइसिन |
2 | बेंज़ोइक अम्ल | 16 | पोटेशियम सौरबेट |
3 | ब्यूटाइलेटेड हाइड्रोक्सीटोल्यूइन (बीएचटी) | 17 | propylparaben |
4 | कैल्शियम प्रोपियोनेट | 18 | नाजिया |
5 | दालचीनी एसिड पोटेशियम | 19 | सोडियम बेंजोएट |
6 | डिसोडियम स्टैनस साइट्रेट (डीएससी) | 20 | सोडियम डीहाइड्रोएसेटेट |
7 | को-पैराबेन बढ़ाएं | 21 | सोडियम डीहाइड्रोएसेटेट |
8 | एथिल पी-हाइड्रोक्सीबेन्जोएट | 22 | सोडियम डीहाइड्रोएसेटेट |
9 | एथिलीन डायमाइन टेट्राएसेटिक एसिड (EDTA) | 23 | सोडियम डायसेटेट |
10 | एथिलपरबेन | 24 | सोडियम डी-आइसोस्कोर्बेट |
11 | लाइसोजाइम क्लोराइड | 25 | सोडियम नाइट्राइट |
12 | मिथाइलपरबेन | 26 | सोडियम प्रोपियोनेट |
13 | नैटामाइसिन | 27 | स्ट्रेप्टोकोकस लैक्टिस |
14 | नाइसिन | 28 | बैल की तरह |
एंटीऑक्सिडेंट | |||
1 | बांस के पत्तों का एंटीऑक्सीडेंट (एओबी) | 12 | आइसोप्रोपिल साइट्रेट |
2 | एस्कॉर्बिक पामिटेट | 13 | लिनोलेनिक तेजाब |
3 | एस्कॉर्बिक स्टीयरिल एस्टर | 14 | lutein |
4 | ब्यूटाइल हाइड्रॉक्सी ऐनिसोल (बीएचए) | 15 | फाइटोस्टेरॉल |
5 | डी-सोडियम आइसोस्कोरबेट | 16 | पाली लाइसिन |
6 | डिबुटिल हाइड्रोक्सीटोल्यूनि (बीएचटी) | 17 | सोडियम एस्कोर्बेट |
7 | डोकोसाहेक्सैनिक एसिड (डीएचए) | 18 | सोडियम बेंजोएट |
8 | एथिल पी-हाइड्रोक्सीबेन्जोएट | 19 | सोडियम फाइटेट |
9 | मछली कोलेजन पेप्टाइड | 20 | चाय पॉलीफेनोल्स (टीपी) |
10 | गैलेक्टोन | 21 | टर्ट-ब्यूटाइलहाइड्रोक्विनोन (टीबीएचक्यू) |
11 | आईसोफ्लेवोन्स | 22 | विटामिन सी एस्टर (एल-एस्कॉर्बिक पामिटेट) |
एसिडुलेंट | |||
1 | निर्जल साइट्रिक एसिड | 13 | ओकसेलिक अम्ल |
2 | कैल्शियम लैक्टेट | 14 | फ्यतिक एसिड |
3 | साइट्रिक एसिड | 15 | पोटेशियम लैक्टेट |
4 | साइट्रिक एसिड मोनोहाइड्रेट | 16 | पोटेशियम मैलेट |
5 | डीएल - मैलिक एसिड | 17 | पोटेशियम साइट्रेट |
6 | फ्युमेरिक अम्ल | 18 | सोडियम साइट्रेट |
7 | फ्युमेरिक अम्ल | 19 | सोडियम ग्लूकोनेट |
8 | हाइड्रोक्सी-ब्यूटेनेडियोइक एसिड | 20 | सोडियम लैक्टेट |
9 | एल - लैक्टिक एसिड पाउडर | 21 | सोडियम मैलेट |
10 | एल - मैलिक एसिड | 22 | टारटरिक अम्ल |
11 | दुग्धाम्ल | 23 | ट्रीसोडियम साइट्रेट |
12 | सेब का तेज़ाब |
ज़िमिन | |||||
1 | कंपाउंड प्रोटीनेज | 13 | फिकस प्रोटीनस | 25 | ऑरेंज पील ग्लूकोसाइड एंजाइम |
2 | एल्गिनेट लाइसे | 14 | ग्लूकेनेस | 26 | पपीता प्रोटीन एंजाइम |
3 | मूल प्रोटीज | 15 | ग्लूकोज ऑक्सीडेज | 27 | पेक्टिनेज |
4 | शाखित एमाइलेज | 16 | ग्लूटामाइन एमाइड ट्रांसएमिनेस टीजी | 28 | पित्त का एक प्रधान अंश |
5 | ब्रोमलेन | 17 | लैक्टेज | 29 | फॉस्फोलिपेज़ |
6 | केटालेज़ | 18 | lipase | 30 | Saccharomyces |
7 | सेल्युलेस | 19 | माल्टेज़ | 31 | सोयाबीन पॉलीपेप्टाइड हाइड्रॉलेज़ |
8 | काइमोसिन | 20 | मनसे | 32 | सुक्रेज़ |
9 | स्पष्ट करने वाला एंजाइम | 21 | मुरामिदास | 33 | तन्नासे |
10 | कोएंजाइम Q10 | 22 | नारिंगिनसे | 34 | ट्रिप्सिन |
11 | डेक्सट्रेज | 23 | तटस्थ प्रोटीज | 35 | पानी में घुलनशील Chitosanase |
12 | डायस्टेटिक एंजाइम | 24 | न्यूक्लीज | 36 | जाइलोज आइसोमेरेज |